^.ــ.^...الكيكـ..الفخم ..الكشخهـ..ماركات ..حركات..

[منصور العبدالله]

الـسلام عليكم ورحمة الله



جبت لكمـ اليوم طريقة عمل كيكة قوتشي و بربري ...~



يلآ نبدآ



كيكة { قوتشـ‘ـــي


http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0151.gif


اول شي ابدو في كيكة الكاكاو العادية..



واذكركم بالمقادير



1 – عدد 6 بيضات.
2 – مقدار كوبين من السكر.
3 - كوبان ونصف من طحين .
4 - قالب من الزبدة .
5 - كوب من الكاكاو .
6 - كوب من الحليب.
7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .



لمسة فنية منكم تخلي الكيكه مميزة ,,


عن طريق



http://l7nuae.com/up/uploads/c12e9659c4.jpg (http://l7nuae.com/up)
وبعدين وبكل دقة ,, مشو خطوط مستقيمة ع الكيكة كلها


http://l7nuae.com/up/uploads/d65cf60f51.jpg (http://l7nuae.com/up)

والشكل النهائي يكون جـي >>


http://l7nuae.com/up/uploads/71362f63de.jpg (http://l7nuae.com/up)
^ــ^


================================================== ========


أما كيكة بربري فهي كالتالي:
http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0151.gif
طبعا الكيكة خليط كيكة بالشوكولاته من بيتي كويكر



اما الكريمه فهي كريمه بيتي كويكر الجاهزة اللي بالفانيلا بس اللي مسوي الكيكه ملون الكريمه



الارضية ....



خلطت كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او تقدرو تخلطوها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة



ــــــــــــ



الخطوط البيضاء...



هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات



ــــــــــ.



الخطوط البنية ...



غالبا يسوونها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
بس صاحبة الوصفه سوتها بكاكاو هيرشي السايل
حطته في قمع بلاستيك وسوت به



ـــــــــــــــــ



الخطوط الحمرة صارت فوشية



كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام



الطريقة... احسها واضحة



1}اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخلوها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تعبكم لما ترسمو الخطوط الباقية
2} ارسمو الخطوط البيضاء وخلوها عريضة... لانكم راح ترسمو الخطوط البنية فوقها
دخلوها الثلاجه شرات قبل عشان تجمد شوي
3} ارسمو الخطوط البنية فوق البيضاء
4}واخر شي الخطوط الفوشية او الحمرة
.............................. ..
طبعا الطبقة الاولى دُهنت بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدم القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له شرات العود من ورى تضغطونه عشان تنزلو الكريمة
لان النوع اللي شرات الكيس مخروطي يتعب شوي
.............................. ..



طبعا الكيكه افضل تخلوها في الثلاجه لانها اذا كانت برى لفترة طويله بتذوب الكريمه



والحين اتركم مع الصور



http://l7nuae.com/up/uploads/703b6cc9ed.jpg (http://l7nuae.com/up)


http://l7nuae.com/up/uploads/bae4fc2c26.jpg (http://l7nuae.com/up)


و بالعافية عليكم..
^ــ^
منقول

</I>

[شموخ نقيدانية]

منصور العبدالله
وصفات جميلة وراقية ,,
كل الشكر لك ,,

[منصور العبدالله]

العفوو

تسلمين ع المرور

[Dr.Barb!e]

http://www.hazza.org/up/uploads/5319cbc526.gif

تحتآآآآر وش تسوي ..!!
تآكلهم .. لانهم يشهووووون

ولااتتحسف يخلصوون وتتفرج عليييييييييهمـ

:D


من جــــــــد كشـخهـ وحركتآآت ونآيش

يسلموووووو

[منصور العبدالله]

تسلمين ع المرور خيتوو

[بنت المنتدى]

يعطيك العافيه خيوووو على النقل الرائع

[منصور العبدالله]

العفوو تسلمين ع المرور

[{ آحَـلآَ بـنــوتٍـهـ ..]

وآوتسس
يـ ج ــنن ودي آكــــــــــــــــــــــــل
يممممممي..
آحتــرت وش آقتبسسسس
كلهــم خـقــــــــــــــــــــــــــــــــــــه

:
:
ع ـوآفــي
:):)

[منصور العبدالله]

تسلمين ع المرور

[فراشه]

الكيكات روووعة ,, صدق يتحسف الواحد ياكلهم :)


سلمت الأيادي ,,

[هايدى]

يكفينى الشوفه .. :)

يعطيك العافيهـ
ع الحلوو ... :)

[منصور العبدالله]

العفوو

تسلمين ع المرور

[آلمآيسترو]

مشكووور على الموضووع

[نسمة حنين]

http://www.up.u555u.com/uploads/3de03f5609.gif


يجننون بصراحه شيي

[منصور العبدالله]

يسلموو ع المرور