تحضير الدجاج على الطريقة الهندية ...صووره

[شيخة البنات]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1218447034.jpg



المقادير:

- 1 كوب زبادي منزوع الدسم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
- فصان ثوم مفرى
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة







طريقة التحضير:

1- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.
2- تخلط صدور الدجاج بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل.
3- ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت.
4- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي كلا الجانبين لضمان نضجها.

[Dr.Barb!e]

http://www.hazza.org/up/uploads/0eba0bf602.gif

7atta el magadeer
sahla

mrra 7amaaas


yslmooo
:)

[شوشو]

يسلممممممو
الصور رووووعه
تاني مرة مشكووورة اختي
تحياتي

[شوشو]

يسلممممممووووووووووووو

[عاشقة الكون]

تسلمين